
大家都知道孕妇怀孕那可真是个大事哩!好多孕妇在孕期,都容易缺铁,毕竟怀孕得扩充血容量,胎儿也需要血这要是不注意补铁补血,缺铁性贫血可能就找上门分娩时要是出血多,那后果可真不敢想!所以孕妇们一定要重视补铁,除了吃体恒健牌铁之缘片,从食物中摄取铁质也很重要!接下来我就给大伙介绍三款补铁食谱。
牛肉珍馐传心意

第一样就是牛肉丝炒芹菜!这菜得准备些材料精牛肉要250克,芹菜呢要100克,再有葱段10克,还得准备好适量精盐、2克味精、20克料酒、5克酱油、30克高汤、30克水淀粉,最后还有10克油。做法也不算复杂,先把牛肉洗净切成丝,放在碗里,加入精盐、水淀粉、料酒拌匀;芹菜得把叶和根去掉,洗干净后切成5厘米长的段,用沸水烫一下,捞出来沥干。接着,在锅里放好油,等烧到六成熟了,就把牛肉丝放进去滑透,然后捞出来沥油。原锅的底油烧到七成熟,把芹菜和葱段放进去爆炒,再加入料酒、酱油、精盐、高汤煮沸,放入水淀粉勾芡,最后把牛肉丝放进去炒匀,等汁浓稠了就可以出锅
木耳枣豆蕴温情

下面说说木耳枣豆羹。得准备15克黑木耳、50克黄豆、15枚红枣,外加适量精盐。你先把黑木耳、黄豆、红枣分别洗干净,然后用水泡涨。接着把它们都放到锅里去,加适量的水,用小火慢慢炖,一直炖到熟烂,这时候加上精盐调调味儿,这羹就成别看这简简单单的做法对于补铁那效果可不赖孕妇们不妨多试着做来吃一吃。
豆香融入烟火中

再瞧瞧木耳烧豆腐也要准备好食材。需要200克豆腐、50克水发木耳,还有10克葱花、5克姜丝、4克精盐、50克高汤,当然不能少了15克油。做法来,先把豆腐切成2厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的片,木耳洗干净后撕成小朵。然后在锅里放油烧到六成熟,把葱花、姜丝放进去,炒出香味后,放入豆腐片、木耳、精盐、高汤,烧沸以后改成小火炖上个10分钟,这就可以出锅装盘这道菜既简单又美味,补铁效果还挺好。
匠心烹制母爱情

这孕妇补铁真的不是小事!就我一个老邻居家的媳妇,怀孕的时候就没太在意补铁。她开始老觉得自己没力气,有时候站起来还头晕,还以为就是怀孕正常的反应。后来去医院一检查,好家伙,缺铁性贫血了都!把一家人给急坏赶紧按照医生的建议开始想法子补铁。又吃药又吃东西补,可费了好些劲哩。所以各位孕妇一定要早点重视起来,别像她这样事后才着急。
佳肴滋补孕中甜

这些食谱准备食材的时候,也不用特别苛刻。现在市场上要买肉、菜啥的都挺方便的。精牛肉就在附近的菜市场就能买到,只要肉质看着新鲜,颜色鲜红,有弹性的那种,一般都不会差。芹菜挑那种杆儿笔直、叶子翠绿的。黑木耳,最好是买那种干的自己泡发,泡发好的黑木耳厚实有嚼劲。黄豆就买普通的家用黄大豆就行,颜色金黄,颗粒饱满的。红枣得选那种个头中等、颜色红润、糖分高的,吃起来口感甜糯。准备好优质的食材,做出来的菜那味道肯定差不了,对补铁也更有帮助
食补助力母婴康

孕妇们吃了这些补铁的食谱效果那可不是吹的!我知道另一个大姐家的闺女怀孕的时候,就经常照着这些食谱做菜吃。她以前也是有点轻微缺铁,后来家里人就变着花样给她做牛肉丝炒芹菜、木耳枣豆羹、木耳烧豆腐这些。吃了一段时间,再去医院检查,医生都说各项指标都好多,缺铁的情况改善了不少,胎儿也发育得挺好的。看着闺女状况越来越好,大姐一家悬着的心可算放下所以孕妇们在孕期尝试尝试这些补铁食谱,说不定也会有很好的效果

各位朋友,你们觉得这些食谱还有啥可以改进的地方不?