说起山药，那可是咱常见又常吃的好东西，好多朋友都爱吃。但是，孕妇能不能吃山药？这可真是个让人纠结又好奇的事，还有吃山药到底有啥好处、咋个吃法，这里面的门道可多着！听我慢慢给您聊一下。
美味又百搭的山药
山药这东西，吃起来黏黏的还带点脆劲儿，口感特别。它呢可不仅仅是普通的食物，还能入药。咱生活里，到处都能见到山药的身影。菜市场里，一排排水灵灵的山药陈列着，好多人都会买上几根回家。在家里，山药的做法那也是五花八门，不管是清炒、炖汤，还是红烧，那味道都老香
孕妇与山药的不解之缘
要说孕妇能不能吃山药，专家说了可以吃！为啥？这山药，能补气健脾。怀孕的时候，孕妇这身体特别需要营养，又得照顾好脾胃。这山药蛋白质含量可高，孕妇多吃点，那补气养颜，胃口好了营养吸收也好，肚子里的宝宝也能健健康康成长。想象下，一位准妈妈，天天喝着山药熬的粥，面色红润，肚子里宝宝也活泼乱动
吃山药的神奇好处1
第一那可得说说这益肺止咳。你想，山药里面的皂甙、黏液质，就跟个小金库一样，有润滑、滋润的作用。要是有人肺虚、有痰嗽、咳个不停，吃点山药就跟小消防员灭火一样，能明显感觉那咳嗽啊好多了。比如说冬天，好多老人咳嗽的，来点山药调理调理，身体慢慢就舒坦
再讲讲健脾益胃、助消化。山药当中的淀粉酶、多酚氧化酶，那就是脾胃的小卫士。现在好多人饮食不规律，脾胃经常出问题，吃点山药，能够帮助脾胃消化吸收。就像那些食欲不振、吃点东西就肚子胀的朋友，常吃山药，慢慢地，胃口就变好，腹胀也减轻
还有这滋肾益精，山药的营养丰富得不得了，对男女都有好处。男人要是有点肾亏、遗精的状况，女人白带过多、小便多，吃点山药都能起到调理的作用。这就如同一个小小的养生宝藏，虽不起眼，作用却大大的。
还有延年益寿。山药里面的黏液蛋白、维生素还有微量元素，就像身体的小医生，能帮我们预防心血疾病。老人家经常吃点山药，安安心心，有助于长寿
最后就是降低血糖，山药里的黏液蛋白可以降低血糖，这对糖尿病患者来说，简直是福音！在医院里，有的糖尿病患者就是在日常饮食加上了山药，血糖得到了很好的控制。
孕妇吃山药的注意事项
不过，孕妇吃山药也有点事得注意。第一，山药切片后，得马上泡到盐水里，要不就会氧化发黑，营养都流失了。第二，山药皮容易让人皮肤过敏，所以削山药皮的时候，削完可得多洗几遍手，可别让皮肤痒得难受了。最后，山药最好要去皮吃，不然那麻、刺的感觉可不好受！各位准妈妈可得记牢
那我就问问大家，你们在照顾孕妇饮食的时候，还发现啥食材特别好的不？
