你知道吗，婴儿辅食的选择那可是大有学问，选对选错可关乎宝宝健康，里头争议可大！那咱今天就详细聊一下。
首选谷类辅食
很多人不知道，当前世界上大家比较公认的观点，就是婴儿首选辅食得是强化铁这些营养素的谷类食物，像那个强化铁的婴儿米粉就很不错。市售的米粉还会有蛋黄、牛奶这些成分，但要是宝宝有过敏体质，或者对蛋黄、牛奶过敏，那选的时候可就得谨慎小心！婴儿米粉强化了铁、锌还有维生素，还不容易让宝宝过敏，选它当首选辅食真的蛮合适。
有些家庭想着自己做米粥给宝宝吃，觉得这也是营养的食品，但是，家庭自制米粥只能说挺不错，可它不能当成最初的辅食，更不能替代婴儿米粉！我咨询里碰到好些个情况，有的宝宝都2岁了，还只能喝米粥、吃果泥，没办法吃米饭、苹果块这类纯固体食物，所以选对辅食多重要
为何引入肉鱼肝泥
为了让宝宝能从食物里吸收到高吸收率的铁，咱就得及时给宝宝引入肉泥、鱼泥还有肝泥这里的肝泥得是安全来源的。这是为了啥？就是怕宝宝因为铁摄入不够，最后患上缺铁性贫血缺铁性贫血对宝宝健康影响可不小哩！要知道像瘦肉还有动物肝脏，它们的铁吸收率能达到20%，但蛋黄里铁的吸收率就只有3%，差老多！宝宝适时吃富含铁的肉泥、鱼泥、肝泥，那成长发育就能稳当些。
蛋黄辅食情况
以前大家总把蛋黄当成宝宝的首选辅食推荐，但现在观念有些变。蛋黄不是宝宝的首选辅食，可也不代表宝宝一直不能吃。蛋黄的营养其实还是蛮丰富，只是要选对时候给宝宝吃。可以等宝宝能接受富含铁的辅食之后，再去尝试给宝宝吃蛋黄。以前也没相关数据，光听专家意见，就建议晚点添加蛋黄、鱼类这些容易让宝宝过敏的食物，现在发现，晚点添加也起不到降低过敏风险的作用，而且宝宝辅食种类丰富些才好
蛋黄添加时间
很多家长就纠结宝宝到底啥时候吃蛋黄合适。满6个月就给宝宝吃蛋黄也行，没啥大问题；7月龄开始尝试吃蛋黄也不迟唷；甚至1岁以后再开始吃蛋黄也没问题！宝宝发育情况不一样，少数宝宝添加辅食时间略微提前点，这还能说得过去，但有些家庭太夸张，宝宝才3个月，就给宝宝喝果汁、米汤，更过分的是，宝宝刚出生没多久就喂黄连水、黄芩水，这都是不对的果汁、米汤还有水的营养价值可比不上母乳，过早添加会让宝宝营养摄入变少；黄连、黄芩这些药物还可能产生副作用
宝宝维生素D补充
现在不少配方奶粉里头会添加一些维生素D，但那剂量可没办法完全满足宝宝的需要。所以就算是喝配方奶粉的宝宝，也是需要另外补充维生素D。这样太麻烦，因此卫生部《儿童营养性疾病管理技术规范》就建议，婴儿，尤其是纯母乳喂养的宝宝，生后几天就开始补充维生素D400IU，咱可不能不管这事，宝宝发育都得依靠足够营养
辅食添加规范
《中国居民膳食指南2007》还特意提到，给宝宝烹制辅食的时候，不要在里头加盐，也不要加那些调味品，糖也少放。为啥这么说，因为盐、调味品还有糖根本就没多少营养成分，还会破坏宝宝稚嫩的味觉，宝宝还吃啥啥不香可咋办咱一定要遵守这些规范，让宝宝吃得健健康康
看到这儿，大家心里肯定有数了。那我问问大家，你们在给宝宝添加辅食过程中，碰到过哪些拿不准的事？
