孩子们偏食那可太常见，好多人小时候都这样，不爱吃青菜就是偏食的一个突出表现！这可让家长们愁坏，不过别着急，下面就来讲讲让孩子爱上蔬菜的办法
一餐多菜少肉
饭桌上菜品的搭配有多重要。研究发现如果餐盘中肉占了一半，蔬菜就一点点，孩子自然就把蔬菜放最后。但是要是把蔬菜量增加一倍，孩子就会对蔬菜更有兴趣家长们可以在准备饭菜的时候，多做点蔬菜，少弄点肉，让孩子有更多机会接触蔬菜
你看每餐要是多来点蔬菜，孩子慢慢就能多吃了，这也是个让孩子喜欢上蔬菜的好开端。咱得从每餐的菜品搭配上做出改变，给孩子营造一个更适合吃蔬菜的环境。
让蔬菜有趣
给孩子吃蔬菜也是得有点“卖点”！通常因为味觉发育的原因，像西红柿和南瓜这些健康蔬菜，孩子不咋感兴趣，毕竟他们偏爱甜食。你别着急，给食物起个有意思的名称，像“透视眼胡萝卜”“超级英雄南瓜”，或者做点造型。据说这样，能让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%！说不定孩子看到那有趣的蔬菜，就会开心地吃起来。
你想，要是把蔬菜弄得好玩点，孩子就容易接受，原本不爱吃的蔬菜，换了件有趣的“外衣”，孩子就愿意去尝尝。这也是让孩子多吃蔬菜很巧妙的办法。
别强调好处
在食物方面，孩子最关注的就是味道，什么饥饿、营养对他们来说都没啥紧要的。在2014年7月有个研究就发现，让孩子吃蔬菜，最简单的办法就是别提什么“对你有好处”“很营养”这些解释。因为啊孩子听多了这些话，反而会对蔬菜产生抗拒。
你想想，要是总跟孩子说吃这菜多营养，孩子会觉得这是不想听的念叨，可能就更不想吃了。所以咱就别老讲这些，就让孩子单纯感受蔬菜的味道。
品味彩虹蔬菜
大量心理学研究发现别老问孩子喜欢啥蔬菜，就帮孩子决定。给孩子弄些色彩鲜艳的“彩虹蔬菜”就挺好，比如说甜菜、玉米、胡萝卜、西兰花和黄瓜。色彩这么丰富的蔬菜摆在面前，一下子就能吸引孩子的目光，孩子看到这么好看的饭菜，说不定就愿意多吃几口蔬菜
多彩的蔬菜就像一道美丽的彩虹摆在餐盘里，对孩子有很大的吸引力。这也会让孩子对蔬菜饮食多些乐趣，更容易接受蔬菜。
遵循“一口规则”
习惯，都是从第一次尝试开始的，你跟孩子说“只吃一口”，之后每顿饭渐渐增加量，让孩子慢慢习惯吃蔬菜。“一口规则”可是让孩子爱上蔬菜简单的突破口不过家长实施的时候，得态度坚定，别跟孩子讨价还价。要是孩子稍微不愿意，家长就妥协，那这规则就没啥用
你看从一口开始，孩子压力不大，也容易接受。慢慢地孩子对蔬菜越来越熟悉，说不定就会喜欢上吃蔬菜。一步步来，这方法还挺靠谱的。
利用小伙伴影响
虽然父母有时在吃蔬菜这事上没法给孩子树立好榜样，但是小伙伴能和朋友带孩子一起吃饭的时候，在小朋友的影响下，孩子会不假思索地吃在家不爱吃的蔬菜，可见“同伴压力”的作用可不能小瞧！孩子有时候在朋友面前就比较爱表现，看到小伙伴吃蔬菜，自己也会跟着吃
这样借助小伙伴的影响力，能让孩子更愿意尝试蔬菜。当孩子和小伙伴一起进餐时，这种氛围就带动了孩子对蔬菜的接受程度。
荤素搭配
今年2月的一项研究发现把蔬菜和孩子爱吃的食物合理搭配，能大大增加孩子蔬菜摄入量。就像国外的对比研究，甘蓝和奶油奶酪搭配之后，孩子蔬菜摄入量从20%增到72%。合理的荤素搭配能让蔬菜吃起来不让孩子那么抗拒，觉得味道会更好一些。
荤素搭配起来，让蔬菜“藏”在孩子爱吃的食物里，孩子不容易察觉到，还能多吃点蔬菜。这也算是个又实用的办法。
大家看完这些办法，是不是觉得以后孩子不爱吃青菜不用愁？你家孩子偏爱哪种让他多吃蔬菜的方法？感觉不错就点赞分享！
