春季,饮食的调整对健康至关重要!吃对食物能让身体阳气满满、气血充足。今天就给大伙聊一下春季那些营养美味又养人的好菜。
竹笋炒肉—春季养阳佳肴
春季新鲜竹笋长成,这时的竹笋格外稚嫩鲜美。吃竹笋具有养阳之效。用猪瘦肉炒竹笋,堪称一绝。猪瘦肉含丰富蛋白质,特别容易消化,能为咱身体补充能量。竹笋植物纤维高,能帮咱的肠胃快速蠕动。这道菜味道鲜得很,营养丰富,关键还能增加人体阳气。随便哪家菜市场春天都能买到新鲜材料,在家就能轻松炒出这美味。
清炒菠菜—蔬菜中的荤菜
菠菜被称作蔬菜里的荤菜,营养价值那是相当高。它有大量胡萝卜素和铁元素,胡萝卜素对咱的眼睛那好处多多,能让咱眼睛更明亮;铁元素能改善贫血症状,是补血良菜。清炒菠菜这做法特简单,而且不会让人上火,营养又足。不管是小孩、大人,还是老人,各个年龄段吃了都特别好,就像蔬菜里的王者。
山药大骨汤—滋养脾胃良物
山药性子温和,存有大量微量元素与胡萝卜素,春季吃它能养眼明目。山药主要成分是淀粉,部分会转化成糊精,利于消化,促进肠胃吸收营养,滋养脾胃超棒。把山药跟大骨一起煮,这汤就更优秀了,能给人体提供大量钙质,补上春天流失的钙。家里有小孩和老人的,多煮这汤,对他们的骨骼健康益处多着
春季吃鱼—好处多到数不清
春季可是吃鱼的好时机,各种鱼经过一冬天,变得肥肥胖胖的。像鲤鱼能发胎通乳、促进脾胃健康,鲫鱼可清热解毒,鲢鱼能开胃、促消化还能止咳补气。鱼肉含很多营养元素,像氨基酸和各种维生素。而且鱼肉脂肪少,比别的肉类强多了。很多心血管疾病患者吃鱼就比较好,既能解馋又不得心血管病。
鱼肉营养—助力健康生活
鱼肉蛋白质可高了,超过18%。蛋白质能促进血液循环、增强身体抵抗力。鱼肉还含二十多种氨基酸,这可是保持体力缺少不了的元素。再说欧米三位多链不饱和脂肪酸,降血液粘稠度,对预防心肌梗塞和中风有大作用。它还能降低体内三脂水平,让身体更健康。
吃鱼助力成长与哺乳
吃鱼能让孩子变聪明,人的大脑一半物质是不饱和脂肪酸组成的,鱼肉里刚好就很多这东西,能促进新陈代谢补充营养。有调查说喜欢吃鱼的人比不常吃鱼的人要聪明点。还有哺乳期的女性,多吃鱼肉能通乳,促进乳汁分泌。女性朋友在哺乳期,可得常吃鱼。
大伙觉得我介绍的这些春季美食咋样?