您知道鳖吗？这小小的生物不仅是餐桌上的美味，在药理上还挺有门道，可对孕妇而言又有些争议，这里面的事可不少，咱们一起来瞅瞅！
鳖之简介
鳖，这东西它也叫甲鱼，好多地方还管它叫水鱼、团鱼、王八。它可是卵生的爬行动物，水陆两栖的主儿。在中国到处都能瞧见它的影子，有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋这些，不过最常见的就是中华鳖。从古时候到现在，一直都在人们生活里有着特殊地位
这鳖到处能见到，啥河流、湖泊、池塘这些有水的地方，经常能发现它们的踪迹。在南方不少渔村，捕鳖可是一项传统的手工艺，渔民们对鳖的生活习性那叫一个了如指掌，靠着捕鳖养家糊口的人也挺多。
鳖之美味
要说这鳖肉的味道，哎呦那可不得了！它有鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的美味，被叫做“美食五味肉”。您把它做熟了一尝，那味道鲜美得恨不得把舌头都吞下去！端上餐桌，那可是高档的菜式，好多大饭店都把它当成招牌菜。
鳖肉料理的方法那叫一个多，清蒸、红烧、炖汤，每种做法都别具风味。逢年过节家里来客人，弄上一只鳖做成菜品，既显得有面子，又能让大家大饱口福，那场面别提多热闹
鳖之价值
鳖这东西，营养价值超高。里头富含蛋白质、无机盐、多种维生素，还有碳水化合物、脂肪等营养成分。龟甲，也是个宝贝，有骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类啊这些，人体必需的多种微量元素它都有。尤其是500来克重的母鳖，那更是滋补上品。
不少体质虚弱的人拿鳖来补身体，炖上一锅鳖汤，慢慢喝，慢慢地身体就调养好了。一些久病初愈的病人，医生也会建议适当吃点鳖肉来恢复身体，提高免疫力。
鳖与孕妇
对孕妇来说，鳖这事就有点复杂。它虽然有滋阴益肾的功效，但甲鱼性味咸寒，通血络、散瘀块的作用强，有一定堕胎的风险，鳖甲这点比鳖肉还严重。要是妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃了，有可能诱发肝昏迷，可吓人了！
有些没有过敏史的孕妇，觉得鳖有营养想吃，但可得注意不能多吃。有个孕妇之前不知道这事，一顿吃了挺多鳖肉，结果差点出事，可把一家人吓得不轻。后来医生警告再三，一定要根据自身情况谨慎对待。
食用注意
吃鳖也有不少要注意的地方。买鳖的时候要选健康鲜活的，死了的鳖可不能吃，吃了容易闹毛病。制作的过程也得洗得干干净净的，高温煮熟煮透，杀死里面可能有的病菌。
好多脾胃虚寒的人就不太适合多吃鳖肉，吃多了不容易消化。吃鳖的时候也不能跟一些食物一起吃，像桃子、兔肉这些，会有不良反应，可得小心了！
药用情况
鳖在中药里头那也是有一席之地的。它有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。中医经常开含有鳖的药方来治疗一些病症，比如阴虚发热、肝阳上亢这些。
不少中药方子都会用上鳖甲、鳖肉制成药材，药店卖的一些丸剂、散剂里也有鳖的成分，在治疗一些慢性病的时候很有用处。
大家说，要是家里有孕妇，这鳖到底该不该让她吃？觉得有收获的朋友们轻点个赞，再分享给身边的人！
