如今人们生活好了，对饮食的要求自然是水涨船高，大家不仅想吃得饱，还得兼顾营养均衡，美味可口。接下来，咱们好好聊一下用几种常见食材就能做出来的健康好菜！
鲫鱼豆芽海带汤：得先准备鲫鱼1条、黄豆芽200克、海带25克、姜末葱末、鲜汤、料酒、酱油、盐和醋这些食材。先把锅里加水烧开，把鲫鱼放进去焯一下后捞出来。再在热锅里爆香葱姜末，加入鲜汤这些调料，然后下鲫鱼、豆芽、海带丝小火炖15分钟再加盐，山东大爷吃了直呼：“俺也能露一手！”
鲫鱼牛奶汤：这里要用到鲫鱼1条、牛奶100毫升、胡萝卜半根、葱白还有姜。鲫鱼得先去鳞去内脏洗净，把胡萝卜切丝，葱姜也处理好。做法就是鱼下锅加牛奶这些一起，大火烧开小火煮20分钟再加盐，上海的阿婆尝了说味道很鲜灵
菠菜鸭血汤：菠菜、鸭血、枸杞还有葱姜少不了。先把菠菜焯水，鸭血切片。锅里热油炒香葱姜，放鸭血炒炒加水再放枸杞，最后加菠菜和盐煮一会儿就好，四川的小哥说拿来下米饭巴适得板。
猪肝菠菜炒食：切好片的猪肝里要加点生粉、食盐、料酒，最后放入洗好并控干水的菠菜再加点盐就行东北大汉说这菜硬实。
肉末蒸蛋：把肉末用油盐腌好，鸡蛋打碗里搅匀，加1 - 1.5倍凉白开会更加嫩滑，再放肉末打散，蒙上保鲜膜蒸10分钟。广东的靓仔讲这个可以当早饭。
黄豆猪脚汤：猪脚洗净斩块、黄豆洗净后猪脚得用白酒焯水，然后黄豆和猪脚一起放高压锅里煮30分钟再转砂锅煮，最后放鸡精，长沙妹子笑着说这美容养颜。
乌鸡煲汤：乌鸡切块焯水后，凉水下锅和药材包姜等一起煮，这可是养生的好东西，福建阿妈讲全家都爱喝。
银耳哈密瓜瘦肉汤：银耳、红枣、陈皮泡发，瘦肉焯水沥干，哈密瓜切块，锅里烧水后都放进去煮2个小时加盐就行，新疆的大哥夸着甜滋滋。
排骨玉米莲藕汤：排骨焯水，玉米、藕、胡萝卜处理好切块，莲藕排骨先炖30分钟再加其他的煮个30分钟撒葱花，北京大叔吃着说解馋。
这些美味家常菜既简单又实用，做法一学就会。大家在家试试，或许能开发出属于自己的美味变体！不知道大家还有没有其他类似又好吃的家常菜做法？快在评论区分享和点赞！
