大家都知道孕妇身体特殊,饮食可得格外注意!平时能吃的东西,孕妇就未必能吃了。那好多怀孕前爱吃茄子的孕妇,怀孕后还能吃茄子不?这可真是个让人纠结的事!
食材属性与营养
茄子这东西,营养还算丰富。每100克茄子,含蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,还有一堆维生素。它性味甘寒,有活血化淤、清热消肿、宽肠的功效,对肠风下血、热毒疮痈啥的都有点用,对内痔便血效果还挺好。而且,它能软化微细血管,对高血压、动脉硬化这些病也有防治效果!
另外,茄子对癌症还有一定抑制作用,对痛经、慢性胃炎这些也能起到一定治疗作用。这么一看,好处还真是不少
孕妇食用可行性
从前面说的这些来看,孕妇好像是可以吃茄子的。不过,因为茄子是寒凉性质的食物,要是有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏这些症状的孕妇朋友,那就不宜多吃。有些孕妇体质弱,吃多了可能就会闹肚子,影响身体和宝宝发育。所以,能不能吃还得看孕妇自身的身体状况。
茄子选择建议
孕妇朋友选茄子的时候,最好选新鲜茄子。千万不要选老茄子,尤其是秋后的老茄子,里面含较多茄碱,对人体有害可不能多吃。新鲜茄子营养多还有劲道,老茄子口感差说不定还有毒。为了宝宝健康,选茄子可得上点心。
孕期其他蔬菜食用情况
除了茄子,像胡椒这种大辛大热的辛辣刺激性食品,孕妇就不能多吃。《本草经疏》里说它过于辛温,过服有害,《随息居饮食谱》也警告说多食动火燥液、耗气伤阴、破血堕胎。还有花椒,性温味辛还有小毒,前人经验说怀孕妇女不宜多吃,《随息居饮食谱》说多食动火堕胎,《中药大辞典》也告诫孕妇慎服。
海带与慈姑的食用
海带,孕妇适量吃能补碘,缺碘会影响胎儿发育,造成智能低下。但要是过量服食海带,过多的碘又会引起胎儿甲状腺发育障碍,对宝宝有不良影响。还有慈姑,《随息居饮食谱》明确指出它功专破血、通淋、滑胎、利窍,孕妇忌吃,《日华子本草》也告诫怀孕人不可食,怀孕早期和有习惯性流产史的更要忌。
苋菜的食用情况
苋菜这东西,怀孕妇女临产期能吃,因为它性属滑利,能通窍滑胎。《本草纲目》和《饮食须知》都有相关记载。可要是怀孕初期的孕妇就不宜吃了,有流产倾向或习惯性流产史的孕妇更得忌。这苋菜在不同时期对孕妇作用不同,真是得小心对待
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