春季,那可是孩子快速生长的“黄金季节”在这个时候,要是当父母的能根据食物性味功能,给孩子弄些平补脾肺、滋养强壮的汤水喝,那真真是好处多多,不仅能让孩子快快长大,还能增强他们抵抗春季各种疾病的能力,可太关键
莲子百合羹:日常温补之选
莲子百合羹这玩意,对小儿来说那是相当不错的。它能补益脾胃、润肺还能宁心安神。用莲子 15 克、干百合 15 克、鸡蛋 1 个再加上适量白糖。先把莲子去芯,和百合一块儿放沙锅里,加些清水,小火慢慢煮,直煮到莲子肉烂乎了。这时候再把鸡蛋、白糖加进去,等鸡蛋熟了就能吃,孩子平时吃挺合适。
南杏润肺汤:干燥天的护肺好汤
这南杏润肺汤有大用。能补益肺气、润肺还可化痰止咳。要是遇到天气干燥的时候,或者孩子肺气弱、爱咳嗽,平时就可以让孩子喝喝。肺炎恢复期用它调补身体也很棒。用料是南杏 12 克、北杏 9 克、蜜枣 4 枚、猪肺 200 克。南杏北杏把皮去掉,猪肺洗干净切成小块,在铁锅里稍微炒炒,加点热水,之后和蜜枣搁沙锅里煲 1 - 2 个小时就能喝了。
芡实鲫鱼汤:固肾健脾的佳肴
对于脾胃弱、不爱吃饭、大便不调的小儿来说,芡实行鲫鱼做的汤就必不可少。它有补气、健脾、固肾的功效,一般孩子平时喝也能让脾胃功能更强些。做法是先拿 15 克芡实、15 克河南淮山还有一条 150 克左右的鲫鱼。鲫鱼,得先把鳞、鳃、内脏都处理干净,铁锅里加点油把鱼煎成淡黄色,再和芡实、淮山一起放沙锅里,加上些水,煮上 1 小时,放点盐调味就能盛给孩子喝了。
浮小麦猪心汤:健脑安神妙方
想要孩子健脾益气、宁心安神、还能健脑益智,就喝浮小麦猪心汤。选取浮小麦 25 克、大枣 5 枚、猪心 1 个还有桂圆肉 6 克。把猪心切开洗净里面的血,大枣把核去掉,然后统统放在锅里,加好水,煲它 1 小时,调好味道味道,一碗养心的好汤就有,别心疼这功夫,孩子多喝点受益着
参术大枣汤:健胃补脾秘方
好多孩子体倦、不想吃饭、大便不畅,这参术大枣汤就很适合。即使用于一般儿童,也能健脾开胃。用到党参 10 克、云苓 20 克、白术 6 克、大枣 5 枚还有鲜鸭肾 1 个。云苓敲碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开把里面的内金洗净,这些都放锅里加上适量的水,煲 1 小时,最后调味就能享用了。
在这里想问各位家长,你们平时有没有给孩子煲过这些养生汤?觉得效果咋样?觉得文章有用的记得点赞、分享。